Valor nutricional de la zanahoria en 100g.de sustancia comestible
agua (g)
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88.6
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carbohidratos (g)
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10.1
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lipidos (g)
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0.2
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calorias (g)
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40
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vitamina A
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2.000-12.000 Segun la variedad
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vitamina B
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0.13
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Acido nicotinico
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0.06
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Potacio
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0.19
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Vitamina E
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0.45
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Vitamina B6
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0.15
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